9月22日下午，由康师傅主办、必赢电子游戏网站必赢电子游戏网站协办的2016康师傅校园创意吃法大赛暨校园美食节在必赢电子游戏网站大厅拉开帷幕，4支参赛队伍7个参赛作品进入本次校园复赛。大赛邀请食品与生物工程学院食品系主任刘宁、院团委副书记谢果、辅导员韩万友、王一涵以及十名博士、研究生组成美食专家评审团，20名现场观众组成大众评审团。

大赛旨在通过征集大学生对方便面的创新吃法，加以专业知识支撑，为大学生提供实践创新的最佳平台，通过对当代大学生的新思维、新理念的激发，实现方便面营养健康的新理念，为消费者进行正确的指导和启发。

赛前，必赢电子游戏网站学生会积极组织，全面安排，根据学院实际情况，将一层大厅设置为“成品展示主会场”，科创实验室作为“现场操作分会场”，利用网络直播进行会场互动，记录精彩瞬间。并安排一名视屏跟拍员全程记录作品的制作流程，一名辅助员帮助维持操作台周围秩序，确证活动顺利安全开展。

赛中，各团队先对各自的参赛作品从制作工艺及营养功能进行简要说明，随后进入操作间开始比拼。操作现场“刀光剑影”，热闹非凡，香气四溢。四组参赛选手施展绝妙创意、惊人技艺，以康师傅方便面为基础素材，结合膳食营养，地方特色等多个元素，对方便面的吃法进行了不同风格的创新尝试，制作出匠心独具的“烛光晚餐”“冰激凌什锦方便面”等7份作品。经评审团打分，最终确定“烛光晚餐”“当方便面恋上营养果蔬”等5个作品挺近全国总决赛。

民以食为天，柴米酱醋盐。众口也能调，靠的招招鲜。这小小的方便面，各有吃法，各有新意，味蕾起舞，唇舌鼓掌。作为美食“发明家”的大学生，将自己对健康美味与营养的理解融入方便面，将自己的创意和匠心汇聚到美食中。本次活动通过对方便面营养价值的不同追求，制作出符合不同人群、不同口味的方便面。激起了大学生对方便面食用方式、方法的思考，加以专业知识的科技支撑，为专业知识落地实践，在实践中为方便食品行业的新品研发提供新思路。

活动现场

参赛作品

操作现场